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河南南阳油田的特色

到底吃些啥

河南油田风范小店

三里屯soho又开新店啦！这家小店行为三里屯为数未几白昼就能吃到烧烤的方位，作念的是河南南阳油田风范的烧烤。传说油田烧烤的一大性情即是，店里总有油泼面、茄汁面和炒米皮沿途出现，主打的串时常是钢签羊肉小串和羊肝。

-油田特色烧烤-

它家的烤羊眼睛点的东说念主挺多，在别处谢却易吃到～羊眼提前处置过，吃起来莫得奇怪的滋味，也莫得太多的调味。外表烤的焦脆，内里软嫩，不少东说念主齐是对这个口感沉进。

油田烧烤必点的【烤羊肝】，店家说采选的是山东来的鲜杀小山羊，烤的火候恰到克己，羊肝进口鲜活，是很惊艳的口感，值得二刷～

/烤五花肉

/烤鱼泡

/烤猪颈肉

/烤羊肉串

除了上头这些，其他的烧烤小串也齐可以，猪颈肉鲜活入味，烤鱼泡比拟稀有，趁热吃口感比拟好。它家的串儿滋味齐不重，平日吃多了重口调味的可能吃不风气。

-会通天下各地的主食-

到店必吃的【炒米皮】，米皮软、弹、滑，内部搭配了芽菜和面筋，还可以字据我方喜好单加鸡蛋青菜。

炒好的米皮看起来清朗寂静，吃起来调味刚好，辣味也不会显得突兀。一大盘米皮重量不小，很适配合为一东说念主食的责任日一餐。

武汉特色热干面，也被来自五湖四海的东说念主们带到了油田，成为带有油田特色的“武汉特产”。面条和当地一样，是口感偏干的硬面条，和雷同偏干的芝麻酱搅动到沿途，黏黏糊糊芝麻香浓郁。

【芽菜炒面筋】——陕西菜和天津菜的会通家具，亦然油田东说念主餐桌上的常客。芽菜脆爽，面筋吸汁，吃起来满口醋香。

藏在三里屯地下

小店开在三里屯soho下千里广场的一个小边缘里，不是很好找，却有不少老乡慕名而至。店里工作很关爱，等菜的本领还会有免费提供的山楂汁，是个稳健一又友小聚的方位。

作家丨四喜丸子

影相丨小陈 缱绻丨克拉

*文中图片及笔墨为小分队原创

请勿盗用

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叁食肆羊肉串·炒米皮

地址：北京市向阳区工东说念主开通场北路三里屯soho3号阛阓B1-306

交易本领：中午11:00-23:00

预估东说念主均：53元傍边

吃货们齐在看

“微 胖 是 最 好 的 身 材”

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